ジャガイモ・ニンジン・タマネギは神の食材

1困った時の名無しさん2009-08-05 23:20:13

あらゆるシーンで活躍する 三種の神器

日本中のどこでも手に入り、どんな料理にも無理なく対応、常温保存可能な定番スーパー野菜

じゃが芋・人参・玉葱を使ったレシピを考えましょう!

必ずしも、三種必要でなく、じゃが芋のみ、のレシピでもかまいません

カレー、シチューは言うまでもありませんが、バリエーションは無限ですね

34名無し募集中。。。2011-03-08 22:50:31

>>1

味噌汁、ラーメンの出汁、肉との相性など

ニンジン・タマネギは神の食材だけど

ジャガイモは不要

単独で食うならいいけど他の食材とケンカする

13困った時の名無しさん2009-08-10 21:44:04

玉ねぎの皮剥いて、一個丸ごとか、底は繋がったまま、十字に切れ込みを入れて、ラップにくるんでレンジで5分ぐらい

グニャっとするぐらいになったら、塩つけて食べる

簡単ですごいウマイ

玉ねぎの甘みをモロに感じることが出来る

ポン酢や醤油も試したけど、玉ねぎの味を殺してしまうのであまりやらない

もちろん好みだけど

16困った時の名無しさん2009-08-13 04:03:25

>>13

屁が臭くなると評判のやつだな。

17困った時の名無しさん2009-12-11 12:55:20

フライパンでニンジン、玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツを炒めてパスタソースで和えて食べようとしたらジャガイモが固いまま、ニンジン不味いで困った…

パスタソースに水入れたりして煮込む形にしても固かった。

どうしたらジャガイモ柔らかくなる?ニンジンがもっと美味しくなる?

20困った時の名無しさん2010-08-04 16:36:43

>>17

ヒント・野菜を投入する順番

固いものは先に入れて長く炒める

19困った時の名無しさん2009-12-18 20:02:27

人参なんてウサギが食うもんだろ。 誰得なんだよ…

hhttp://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261095208/l50

26困った時の名無しさん2010-12-15 01:53:34

>>19

人参も食わないなんて、栄養不足だな、チミは。

37困った時の名無しさん2011-03-31 22:29:04

・・・?

人参だけどう頑張っても日持ちがしないのはウチだけか?

玉ねぎジャガイモはかなりの期間もつんだが

人参だけはかなり速攻でだめになる

長ネギの方が長持ちするくらい

39困った時の名無しさん2012-09-08 16:23:53

味噌汁になるな

ニンジン? 普通に保管してダメな環境だとしたら、密封してチルド室じゃだめなのか?

40困った時の名無しさん2012-09-10 07:59:47

コストコの人参は長持ちするよ。大量に入ってるのに不思議。

52困った時の名無しさん

タマネギはすごい

汁物や炒め物なら大体合う

54困った時の名無しさん

確かにこの三種はだいたい家にあるんだが、お肉やベーコンがなくて撃沈するorz

56困った時の名無しさん2014-10-01 15:05:18

>>54

うちは、油揚げが冷凍でたいていあるので(5枚入りで残ったら即そのまま冷凍)

三種+油揚げで肉じゃが、、肉じゃないけどw

肉じゃなくても 油っぽいもの、シーチキンとか缶詰類をいれるとイケるよ

60困った時の名無しさん2015-08-03 20:58:03

人参と玉葱は

チャーハン、野菜炒め、ラーメン、ポトフなど何にでも合う

73困った時の名無しさん2016-06-24 10:05:51

ジャガイモって他の野菜と食感が違うから使いづらいんだよね

米とも相性が悪いし

77困った時の名無しさん2016-07-14 23:26:04

>>73

単に好き嫌いの問題じゃないの?

78困った時の名無しさん2016-07-17 22:01:41

>>77

他の野菜と食感が違うと言ってるでしょ

味覚障害はまだ解るけど

君は硬さの違いに対しても鈍感なの?

早急に病院に行った方がいいよ

82困った時の名無しさん2016-07-23 22:41:17

>>78

>他の野菜と食感が違うと言ってるでしょ

言ってるな